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回想起生火的经历,何榭不禁感叹生存的艰辛,在他费尽力气搓出炭灰后,先是没有准备盛装之物而一筹莫展到炭火熄灭,在炭灰出口处垫了片树叶后又在干草堆吹气的环节遭遇了失败,好不容易引燃了干草,结果没注意到离灶台的距离,还没将生起的火放入便将他手中的干草燃烧殆尽,还险些在他的手上留下大面积的灼伤。
经过一翻忙活,时间已近正午,钻木取火多次,费了好大一番力气的何榭早已饥肠辘辘,到现在仍未进食的何榭,正想着要不多煮两颗蛋,连午餐都一并解决,带着一种我有系统不怕饿死的天真心境,何榭决定抛去计算存粮的心思,一窝蛋先煮个三颗,只留两颗作为晚餐备用,以满足现在的自己为第一要务。
糖心蛋这东西因为何榭自己也爱吃,所以过去也是有做过,不过通常在下锅前,何榭会先用细针刺破鸡蛋的气室,以方便剥壳,但现在手边没有趁手的工具,只好作罢。
看着眼前煮得滚烫的开水,何榭迅速的将蛋下锅,并在心中默默记着时间,手边没有适合的工具,一切只好将就些了。于此同时,何榭捡了跟刚洗净的木棍,在水中加了点盐巴便开始搅拌起来,这么做是为了使蛋黄位于蛋的正中央,在加热时能够确保最后半熟的蛋黄而不是蛋白,盐巴则能让从刺破的气室,或是蛋壳相撞破裂处的蛋白快速凝结,阻止蛋白继续外流。
很快的,七分钟大约到了,没有捞网的何榭只能尽量把热水倒出,在蛋露出水面后迅速抄起三颗蛋,丢进事前准备好的冷水之中。
"要是有冰水就好了,现在每一秒都有先前的余温在对糖心蛋加热,导致熟度的不稳定,虽说我有稍微缩减滚煮的时间,但最后的成品质量如何,完全没有把握啊!"
心中怀着对第一个任务成果的忐忑不安,何榭轻轻把已经降温完毕的糖心蛋取出,准备开始剥壳。
他不禁幻想着,当他敲下去的那一瞬间,金光从裂纹处喷发而出,浑圆的鸡蛋不带有一丝瑕疵,闪烁着透亮的光泽,当他切开糖心蛋,蛋黄的香气散发开来,看着金黄的膏状蛋液缓缓滑动,勾起食客心中无尽的食欲。想着想着,心中不禁更加期待起来。