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“嫂子,你这馄饨包,汤汁调的不错。

但面皮太容易破了,肉馅儿也有些腥膻,所以味道大打折扣。”

妇人听得连连点头,“是啊,是啊。我已经煮的很轻了,面皮还是容易破…”

方圆儿这才笑道,“嫂子告诉我府学后门,我告诉你两个小窍门,保管你的摊子以后生意更好,怎么样?”

妇人还在犹豫,那个淘气小子却是说道。

“好,只要你告诉我娘,我带你去府学后门,我常去。”

方圆儿拍拍他的脑袋,就道。

“嫂子以后揉面的时候,稍稍放一点儿盐,面团有了韧性,就不容易煮破皮了。

至于馅料儿,你稍稍放一点儿酒,可以去腥膻。”

“啊,这么简单?”

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