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张准将竹枪拔掉，将鲢鱼提起来，放在一块岩石上，然后用海水将岩石周围清洗干净。
十七世纪的海水，基本上没有工业污染，自我净化能力非常强，虽然咸咸的，还算比较干净。
他用柴刀将青竹破开，削了一块锋利的竹片，然后熟练的给鲢鱼起鳞，切片，剔骨。这都是以前在部队学来的，虽然有几年没有练习了，所幸还没有完全荒废。很快，脆生生的鱼片就切好了。他直接扔了几片鱼生进入自己的嘴巴，津津有味的咀嚼起来。
杨映菡好像看怪物一样的看着他，有点担心的说道：“玉麟，你生吃鱼片……要拉肚子的。”
张准笑着说道：“没事。你也来一片。”
说着，将一块竹签递给她。
杨映菡迟疑着不敢动手。
张准鼓励说道：“真的好吃，难道我还能骗你？”
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