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古人好像都有这么一种心理，面对新事物时总有点畏缩，就像螃蟹，直到第一个吃螃蟹的人站出来尝试过了，觉得这个好吃，大家才恍然大悟一拥而上分享美食。
第一个来买豆花的人说了好吃后，冬宝收钱的手就没停过，刚开始还有些手忙脚乱，三个人常常手碰到一起，冬宝赶忙给进行了工作规划，冬宝收钱，李氏负责从盆子里舀豆花，李红琴负责给豆花浇卤汁。
从家里走之前，冬宝就叮嘱过李氏和李红琴了，今天去不在乎赚了多少钱，但一定要把名声打响了，来赶集的庄稼人平日里吃油少，喜欢吃口味重的东西，所以第一天卖豆花，不仅豆花给的要多，还不能吝啬了放豆花里的卤汁和香油。
三个人只带了六个碗过来，其中还有四个碗是借林家的，不少人吃了第一碗，觉得不过瘾，接着买第二碗吃。后面要买豆花的人只能等前头人吃完了，洗过了碗才能接着吃。冬宝看口袋里攒了有四十个钱了，跟李氏说了一声，揣着钱就去了卖碗筷的摊子上，买了是十个碗和十双筷子回来，才缓解了碗筷的压力。
赶集的人越来越多，前头吃豆花的人又给后面来的人做了活广告。等秋霞婶子领着全子和栓子在集市上买了东西回来，惊喜的发现那么大一盆子豆花，居然已经见了底，还有不少人等着要买。
“没了。”冬宝冲围过来还要买豆花的大婶抱歉的笑道。
一听没了，大婶子怀里抱着的小胖墩咧开嘴就要哭，抽抽搭搭的，委屈的不行，别人都吃到了轮到他就没了，这世界太残酷了！小孩子就是这样，非得要到他想要的东西才行。
冬宝看盆子底还有一点，就拿勺子把剩下的豆花刮了出来，放了香油和卤汁，递给了大婶子，说道：“这个不够一碗了，送小弟弟吃吧，不要钱了。今天我们第一天卖这个，准备的少了，明儿个我们还会来的，你们再过来肯定有。”
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