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“不行不行,奶帮你。”陈氏很固执,让孙女来弄,她还是很担心。
最后戚凌儿还是答应了,主要她是真的拒绝不了,只能让陈氏帮她炒了。
“凌儿啊~这要怎么炒?”陈氏还是第一次见到板栗,听孙子们说是一种叫‘刺果子’的东西,他们已经吃过了,没有什么事情,可是要要让她来弄,她是真不会啊。
“把它洗了,然后往它身边划一刀,然后就下锅炒吧。”戚凌儿也不太懂,她以前都是直接买的,什么时候自己亲自弄过。
陈氏学着戚凌儿所说的,在每一个板栗上都划了一小口,最后等着戚凌儿的吩咐。
“奶,这炒板栗需要油吗?”这糖炒板栗把戚凌儿难倒了,她什么都可以做,就是这个板栗有些让她为难了。
“应该需要的吧……”陈氏的声音听起来并没有那么的自信,或者她其实也不知道要然后做。
“等等啊,我想想。”戚凌儿想起她以前在乡下吃到的板栗,好像是有些油渍的,也就是是需要油的。“奶,放一点油就好了,让它们都均匀的沾上油,然后放水,放糖……”
能想到的也就这些了,能不能成功就靠陈氏了,她一个纸上谈兵的,就不要奢求她能帮忙了,不过烧点火柴还是可以的。
“奶,开始吧,我给你生火。”戚凌儿笑眯眯地说道。